Friaul-Julisch Venetien ist eine der spannendsten Weinregionen Italiens, und im Garden sind wir stolz darauf, Weine aus der Region zu servieren. Hier ein Leitfaden, der Ihnen bei der Orientierung auf unserer Weinkarte hilft.
Die Weißweine
Friulano — Der Signaturwein der Region. Trocken, elegant, mit Noten von Bittermandel im Abgang. Perfekt als Aperitif oder zu unseren Crostini.
Malvasia — Aromatisch und blumig, mit Anklängen von Pfirsich und weißen Blüten. Ideal zu leichten Gerichten, unserem Avocado Toast oder frischen Käsesorten.
Chardonnay — Kräftiger, mit buttrigen Noten. Passt gut zu den gehaltvolleren Gerichten auf unserer Karte.
Pinot Grigio — Frisch und mineralisch, der perfekte Begleiter für ein sommerliches Mittagessen in unserem Innenhof.
Die Rotweine
Merlot — Weich und fruchtig, der zugänglichste Rote. Passt zu allem, von der Aufschnittplatte bis zum Panino.
Cabernet Franc — Kräuteriger und würziger als der Merlot, mit Noten von grüner Paprika. Ein Wein mit Charakter.
Cabernet Sauvignon — Kräftig und tanninreich, für alle, die gehaltvolle Rotweine lieben. Probieren Sie ihn zu unserer Platte mit gereiftem Aufschnitt.
Schioppettino — Das versteckte Juwel des Friaul. Ein autochthoner Rotwein mit Noten von Pfeffer und Waldbeeren, selten und faszinierend. Wenn Sie ihn auf unserer Karte finden, lassen Sie ihn sich nicht entgehen.
Unser Tipp
Scheuen Sie sich nicht zu fragen. An der Bar beraten wir Sie jederzeit gerne und empfehlen den richtigen Wein für Ihren Moment — ob schneller Aperitif oder langer Abend im Garten.
