L'aperitivo è un rituale, e come ogni rituale merita attenzione ai dettagli. Al The Garden Bistro, abbiamo studiato ogni abbinamento per esaltare i sapori e creare un'esperienza completa.
Lo Spritz Garden: la nostra firma
Il nostro Spritz Garden nasce dalla scelta del P-31, un aperitivo artigianale dal profumo intenso di erbe e agrumi. Mescolato con prosecco fresco e un tocco di seltz, crea un equilibrio tra amaro e frizzante che pulisce il palato e prepara al prossimo boccone.
Il tagliere ideale
Per accompagnare lo Spritz Garden, consigliamo il nostro tagliere misto: una selezione di salumi del territorio — dal prosciutto crudo San Daniele alla sopressa veneta — affiancati da formaggi come il Montasio stagionato e un morbido caprino fresco. Il miele di castagno e le confetture della casa completano il quadro.
La regola d'oro dell'abbinamento
L'amaro dello spritz si sposa con la sapidità dei salumi stagionati. Il prosecco taglia la grassezza del formaggio. È un gioco di contrasti che funziona ogni volta.
Il nostro consiglio
Ordinate il tagliere misto e lo Spritz Garden, sedetevi nel nostro cortile sotto le lucine, e lasciate che il tempo si fermi. È quello che facciamo meglio al Garden.
